Фотографии Кипра
Image is not available

Зима на Кипре

Image is not available
Arrow
Arrow
Shadow
RSS

Альбом "Цветущий Кипр" в большей степени предназначен для любителей ботаники. В этот альбом я начала складывать фотографии диких растений, сопровождая фотографии коротенькими заметками.

 

Back
Category List
Фотоальбом "Орхидеи Кипра"
Фотоальбом "Орхидеи Кипра"
Фотоальбом "Орхидеи Кипра"
Фотоальбом "Один день на мысе Греко"
Фотоальбом "Один день на мысе Греко"
Фотоальбом "Один день на мысе Греко"
Ладанник, или горная роза
Ладанник, или горная роза
Ладанник, или горная роза
Нарцисс, Narcissus
Нарцисс, Narcissus
Нарцисс, Narcissus
Заразиха / Cyprus broomrape (Orobanche cypria)
Заразиха / Cyprus broomrape (Orobanche cypria)

Русское название этого чуднОго растения - заразиха. Заразиха - многолетнее травянистое растение-паразит. Поскольку ткани содержат только следы хлорофилла, растения имеют светло-бурую, желтоватую, розоватую или синеватую окраску. Паразитирует на таких растениях, как шалфей, тимьян и ладанник. Заразиха не присасывается к корню хозяина какими-либо присосками, а срастается с ним основанием своего стебля. Обыкновенных листьев у заразихи нет, но стебель покрыть чешуйками, расположенными по спирали. Ареал произрастания - сосновые леса на сухих горных склонах, окраины виноградников. Растет, как на известняках, так и на вулканических породах.

Заразиха / Cyprus broomrape (Orobanche cypria...
Иудино дерево/pashalia/Cercis siliquastrum
Иудино дерево/pashalia/Cercis siliquastrum

Есть у Иудина дерева и более прозаическое название: церцис, или багрянник обыкновенный. Греки называют его pashalia (пасхалья), потому что цветение его, как правило совпадает с Пасхой.  Иудино дерево относится к семейству Бобовых (Fabaceae), отд. цезальпиниевые. Оно медленно растет на каменистых склонах и на известковых скалах в Средиземноморье, Малой Азии, Сирии, Ливане, Северном Иране.. В 100 лет достигает высоты 12,5 м при диаметре ствола 50—60 см и кроной диаметром до 10 м. Цветки появляются прямо на стволе и ветвях пучками до распускания листьев и опадают через месяц.
Название Иудино дерево связано с легендой, что именно на этом дереве повесился Иуда, предав Христа за 30 серебр. После чего дерево от такого позора сбросило все листья, а белые цветы дерева окрасились розовым. Хотя есть и менее драматичная версия происхождения его названия: Иудейское дерево названо так в честь своей родины Иудеи.
В столярных работах ценится его легкая с красивым черновато-зеленым рисунком древесина и желтая, добытая из той же древесины, краска. Листья могут служить сырьем для получения дубильных веществ, почки - для острых приправ к соусам.


Иудино дерево/pashalia/Cercis siliquastrum
Вика, или мышиный горошек
Вика, или мышиный горошек
Вика, или мышиный горошек
Вика, или мышиный горошек
Вика, или мышиный горошек
Вика, или мышиный горошек
Арабис / Arabis purpurea (Purple rockcress)
Арабис / Arabis purpurea (Purple rockcress)

Семейство Крестоцветных (Cruciferae family). Родственник капусты, горчицы, хрена и японской васаби (васаби - это не только всем известная приправа к японским суши, но и само растение). Многолетнее стелющееся растение. Произрастает на горных каменистых склонах Троодоса. Является эндемиком, т.е. произрастает только на Кипре

 

Арабис / Arabis purpurea (Purple rockcress)
Аронник Диоскорида / Arum dioscoridis var. cyprium
Аронник Диоскорида / Arum dioscoridis var. cyprium

Аронник Диоскорида (Arum dioscoridis)   Это чудо из семейства ароидных, к которому относятся знакомые всем калы и белокрыльник. Ботаническое имя Aron использовалось с античных времен Гиппократом, Теофрастом, Диоскоридисом и Плинием, но позднее получило латинское окончание Arum. Вторая чать имени dioscoridis дана в честь Pedanius Dioscorides (Greek: Πεδάνιος Διοσκορίδης), древнегреческого ученого физика, фармацевта, ботаника.
В некоторых средиземноморских странах растение использовалось как пряность, а также широко применялось в народной медицине, как средство для лечения целого ряда заболеваний, в том числе рака, ожирения, некоторых внутренних инфекций, диабета и отравлений. Не надо забывать о способности аронника вызывать преждевременный аборт.
Растение считается съедобным. В пищу употребляются его корни. Тем не менее, содержащиеся в растении кристаллы кальция calcium oxylate вызывают неприятные ощущения. Вот как описываются эти ощущения на одном из англоязычных сайтов: «кажется будто иглы застряли в рту и на языке». Однако, по мнению тех же авторов, кристаллы кальция полностью нейтрализуются при замачивании, сушке или термической обработке.
И, пожалуй, последую я по стопам все того же англоязычного сайта: если кому-то придет в голову  применить растение в медицинских или чисто кулинарных целях,  то исключительно на Ваш страх и риск. 
Пышные темно зеленые листья арума появляются на поверхности земли осенью, в октябре. В апреле, когда заканчивается очередной жизненный цикл растения, появлются удивительные цветы, состоящие из покрывала и початка на коротком стебле. Говорят, что цветок неприятно пахнет "смесью навоза и гниющей плоти" только в первые часы, потом запах становится нежным и ароматным. Уж не знаю, успела ли я  первые часы цветения, только никакого аромата я непочувствовала. А вот тухлятинкой от цветка тянуло конкретно.

Аронник Диоскорида / Arum dioscoridis var. cy...
Дикий мак-самосейка (Papaver rhoeas) / Poppies
Дикий мак-самосейка (Papaver rhoeas) / Poppies

Маки завершают весенние цветение на равнинах. Это финальная точка буйного разнотравья. После чего вся зелень окончательно выгорит и остров приобретет охристый цвет. Чуть подольше продлится цветение в горах, но и там лето и солнце возьмут свое. До зимы не прольется практически ни капли дождя.

Кстати, о маках. Говорят, что в античном мире основным товаром, который Кипр поставлял в разные страны, был опиум. Не с тех ли пор каждую весну поля становятся алыми от цветущих маков?

Дикий мак-самосейка (Papaver rhoeas) / Poppie...
Тамариск
Тамариск
Тамариск
Розовый тамариск
Розовый тамариск
Розовый тамариск
Цветущий тамариск
Цветущий тамариск
Цветущий тамариск
Тамариск
Тамариск
Тамариск
В лесу Троодоса
В лесу Троодоса
В лесу Троодоса
Лес Троодоса
Лес Троодоса
Лес Троодоса
Цитинус, Cytinus hypocistis
Цитинус, Cytinus hypocistis

Фотография, к сожалению, не очень резкая. Но уж больно интересно само растение. Представитель растений паразитов. Растения этого вида не производят хлорофилла, целиком полагаясь на растение-хозяина. Паразитируют только на двух представителях семейства Cistaceae - ладаннике и Halimium. Увидеть цитинус можно только в период цветения, так как у растения нет ни нормального стебля, ни листьев, ни даже корней (до сих пор не понимаю, как такое возможно!), а цветы появляются из тканей растения-хозяина. До недавнего времени цитинус относили к семейству Rafflesiaceae. К этому семейству относится другой паразит, знаменитая рафлезия, у которой самый большой в мире цветок. И только недавно его выделили в самостоятельное семейство Cytinaceae.
Очень долгое время ничего не было известно о размножении растения. Но 4-летние исследования доказали, что пыльцу переносят муравьи.
В кулинарии используется, как заменитель спаржи. В народной медицине экстракт цитинуса применялся для лечения дизентерии, опухолей горла, в качестве вяжущего средства, а также использовался в гинекологии.

Цитинус, Cytinus hypocistis
Морской лук / Sea Squill (UrgineaMaritima)
Морской лук / Sea Squill (UrgineaMaritima)

The Sea Squill (Urginea Maritima or Charybdis maritima) is a common autumn flower which despite its name is found all the way from sea level to mountain zones in phrygana, forests and olive groves.

The tall (sometimes well over a meter) flower sprouts from a large bulb. The tall fleshy leaves grow out of the bulb in the winter (see the 4th photo from the top) but dry out in the spring. By the time the flower comes out they have completely disappeared.

You can click on the pictures to enlarge.

Морской лук / Sea Squill (UrgineaMaritima)
Морской лук / Sea Squill (UrgineaMaritima)
Морской лук / Sea Squill (UrgineaMaritima)

The Sea Squill (Urginea Maritima or Charybdis maritima) is a common autumn flower which despite its name is found all the way from sea level to mountain zones in phrygana, forests and olive groves.

The tall (sometimes well over a meter) flower sprouts from a large bulb. The tall fleshy leaves grow out of the bulb in the winter (see the 4th photo from the top) but dry out in the spring. By the time the flower comes out they have completely disappeared.

You can click on the pictures to enlarge.

Морской лук / Sea Squill (UrgineaMaritima)
Валериана Диоскорида, Valeriana italic
Валериана Диоскорида, Valeriana italic
Валериана Диоскорида, Valeriana italic
Козлобородник Tragopogon porrifolius / Purple goatsbeard
Козлобородник Tragopogon porrifolius / Purple goatsbeard

Козлобородник пореелистный, он же Скорцонелла, он же козелец, он же Tragopogon porrifolius более известен под названием «овсяной корень». Он растет сам по себе или выращивается в качестве овощного растения.
Вот, что удалось найти в интернете об этом растении. Козлобородник относится к очень ценным овощам с точки зрения вкуса и питательности. В пищу употребляется корень серо-желтого цвета. Козлобородник является высококалорийным овощем. Его можно использовать для приготовления салатов, супов, или тушить, готовить на пару или жарить отдельно либо вместе с другими овощами. Он может быть основным блюдом, гарниром к мясу, яйцам или рыбе. Ввиду множества витаминов и питательных компонентов, которые содержатся в козлобороднике, употребление его в пищу рекомендуется людям, соблюдающим диеты, и имеющим слабый, чувствительный организм. Употребление корня козлобородника рекомендуется людям, истощенным физически и психически, а также лицам, которые перенесли тяжелые и изнурительные болезни. Вместо кофе Корень козлобородника после жарки может использоваться в качестве заменителя кофе. Рецепты приготовления овсяного корня можно почитать http://herbalfood.ru/kozloborodnik/cookbook-kozloborodnik/ или http://lady.mail.ru/product/2069/

Козлобородник Tragopogon porrifolius / Purple...
 
 
Powered by Phoca Gallery